Japan 20th Anniversary

The Big Five Japan Company Ltd.

Japan 20th Anniversary

The Big Five Japan Company Ltd.

AFRICAN DAWN

ルイボス農園オリジナルブランド アフリカンドーン

ルイボス農園オリジナルブランド
アフリカンドーン

AFRICAN DAWNの特徴

“Single Origin"

シングルオリジン

「単一農園で作られる単一品種の茶葉」

アフリカンドーンルイボスティーは、生産から梱包まで全てを農園内でおこないファミリーにより管理することによって品質の安定を保ち続けます。

生産者であるザ・ビッグファイヴルイボス社は南アフリカ共和国セダーバーグ山脈の麓にあるクランウィリアム地方に壮大な農園を所有し、ルイボスティーの栽培・製造をおこなっております。その農園は、ルイボスティー栽培に伝統一筋の Engelbrecht 家が所有して、生産工程全ての段階をファミリーの監督下により、厳格に監視されています。
1998 年アフリカンドーンは農園の自社ブランドとして誕生しました。

ザ・ビッグファイヴルイボス社は、その高品質が認められ、スイスでおこなわれるインターナショナルスターアワードにて金賞を受賞しました。

As all production, processing and packaging stages are performed. Rooibos is sold in various packed ranges under The Big Five Rooibos Company’s own brand, African Dawn Estate Rooibos.

In 1998 The Big Five Rooibos Company founded by Willem Engelbrecht. Since 1998 the company has grown into a leading exporter of the finest quality single origin estate Rooibos Tea.

In 2000 The Big Five Rooibos Tea Company’s quest for excellence was rewarded with the International Gold Star Award for Quality in Geneva, Switzerland.

商品ラインナップ

アフリカンドーン ナチュラル 40g ボックス
African Dawn Natural 40g Box

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ナチュラル 40g Box は良質にカットされた茶葉のみを使用し、ひも付きティーバッグを 個別包装。さらに上品な味わいをお楽しみいただけます。

商品名:アフリカンドーン 40g ボックス ナチュラル
    African Dawn 40g Box Natural
原材料:ルイボス 100%(スーパーファインカット使用)
内容量:40g (2g×20 包)
価格 :1,650 円(税込)
ティーバッグ:スクエア型/ひも付き/個包装

アフリカンドーン 100g フォイル パック
African Dawn 100g Foil Pack

アフリカンドーン 100g フォイルパックは、使いやすいひも無しティーバッグ 40包入り。
ルイボス 100%ナチュラルとフレーバーシリーズ5種類。
フレーバーシリーズはルイボス ティーの風味を活かした微かな香り付けが特徴です。

Natural

ナチュラル
ルイボティー本来の味をお楽しみください

Blackcurrant

ブラックカラントフレーバー
カシスの瑞々しさと甘酸っぱい香りのハーモニー

Mango

マンゴーフレーバー
すっきり爽やかトロピカルなマンゴーの香り

Apple & Mint

アップル&ミントフレーバー
リンゴとミントの心地よい香りでリラックス

Strawberry & Vanilla

ストロバリー&バニラフレーバー
いちごとバニラの甘い香りで穏やかな気分

Mandarin

マンダリンフレーバー
懐かしさを感じさせるマンダリンの香り

生産者からのメッセージ

私がルイボスの茂みより背が低い幼少時代から赤いお茶は私の人生の一部でした。私の父であり師匠であるOubaas Engelbrechtは、彼が亡くなるまで農業とルイボスの生産について知っていることすべてを教えてくれました。父はルイボス業界で最も影響力のある人物のひとりで、現在もまだ使用されている数多くのシステムや機器は彼によってデザインされました。

すべての先見者と同様に、彼は上流へ泳ぐことを恐れずパラダイムに挑戦していました。また、自身が誇りにしていないものに決して自分の名前をつけるべきではないことを教えてくれました。その後、私がザ・ビッグファイヴを設立したとき、品質は私たちの創業理念となり、アフリカン・ドーン商品に最高級のルイボスのみを使用いたしました。良質なルイボスを生産する秘訣は農場とその属性を知ることにあります。ワインのように、土地またはその環境は、ルイボスの品質と味に大きな役割を果たします。

そして南アフリカのセダーバーグ地方のクランウィリアム地域よりも優れた農場はありません。厳しい気候条件は優れた製品を成長させるのに理想的で、乾燥条件は植物応力を作り植物細胞内のポリフェノールの濃度を高め、それによってルイボスの特性を高めます。完成した製品が我々の設定した高い基準に確実に準拠するようにブレンドには特別な注意を払います。アフリカン・ドーン・ルイボスを通じて、この品質と風味の情熱を伝えるのが私の使命です。一杯を一口ずつ。

Since I was no taller than the rooibos bushes I played amongst, the red tea has been part of my life. Then and until his death my father and mentor – Oubaas Engelbrecht – taught me everything he knew about farming and producing rooibos.

He also taught me that you should never put your name on something that you are not proud of.

So when I established The Big Five Rooibos Company quality became our founding philosophy and is why we only put the finest rooibos in our African Dawn range.

The secret to producing a premium rooibos lies in knowing your farm and its attributes. Like wine, terroir – or the earth – plays a major role in the quality and taste of rooibos.

WILLEM ENGELBRECHT

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ルイボスティーとは

ルイボスティーは、カフェインを一切含まず、タンニン濃度が低く、フラボノイドを含めた多数のポリフェノール系化合物を含み、抗酸化作用があるとされています。そのため、味に苦みがなくお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

長い年月の間、ルイボスティーの優れた効能は広く理解され、世界中で親しまれています。ルイボスティーの原材料であるアスパラサス・リネアリスは、南アフリカ共和国は西ケープ州に広がるセダーバーグ山脈の一帯のみで自生します。
ルイボスは乾燥した30度以上の気温差の高い場所を好むため、セダーバーグ山脈以外での栽培は失敗に終わっています。

いまだに野生のまま、広範囲に生い茂っていることから、自然からの贈り物と考えられています。

The characteristics of rooibos tea include containing no caffeine, having a low tannin concentration, and containing many polyphenol-based compounds, including flavonoids, which are said to have antioxidant properties. Therefore, it can be enjoyed safely by everyone from children to seniors without any bitterness in the flavor. For many years, the excellent effects of rooibos tea have been widely understood and are loved all over the world. Aspalathus linearis, which is the raw material of rooibos tea, grows only in the Sedgwick Mountains in the Western Cape of South Africa. Rooibos prefers high temperatures with a difference of 30 degrees or more, so cultivation outside of the Sedgwick Mountains has ended in failure. Since it still grows wild and is lush over a wide area, it is considered a gift from nature.

美味しいお召し上がり方

Hot:カップにティーバック1包とお湯を注ぎ、3~5分抽出してからお召し上がりください。
または、1.5~2ℓのお湯を沸かし、ティーバック1包を入れ中火で7~8分煮だしてください。

Ice:ホットの2倍の濃さでいれ氷の上に注いでください。
または、煮だしたルイボスティーを冷やしてお召し上がりください。

*お好みにより、シナモンスティックやはちみつを加えてもお楽しみいただけます。